🍊 Sonhos de Laranja – Fofos, Doces e Irresistíveis!
Os Sonhos de Laranja são uma verdadeira delícia, com um interior leve e perfumado e uma cobertura crocante de açúcar. Perfeitos para qualquer altura do ano, especialmente em épocas festivas!
🛒 Ingredientes:
- 2 ovos
- Raspa de 1 laranja
- 100 ml de sumo de laranja
- 200 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Açúcar q.b. (para envolver)
- Óleo vegetal (para fritar)
👩🍳 Modo de Preparação:
1️⃣ Numa batedeira elétrica, bata os ovos com o açúcar e a raspa de laranja até obter um creme fofo e homogéneo.
2️⃣ Adicione o sumo de laranja e bata por mais 2 a 3 minutos até incorporar bem.
3️⃣ Reduza a velocidade da batedeira e acrescente a farinha misturada com o fermento. Bata até obter uma massa cremosa e uniforme.
4️⃣ Aqueça o óleo numa fritadeira ou tacho. Quando estiver bem quente, frite pequenas porções de massa (com a ajuda de uma colher), até os sonhos ficarem dourados e fofinhos.
5️⃣ Retire e coloque sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
6️⃣ Passe os sonhos ainda mornos por açúcar e sirva.
💡 Dica Martal: Para um toque especial, misture canela com o açúcar antes de envolver os sonhos!
📍 Na Martal encontra todos os ingredientes para preparar esta receita deliciosa! 🍊✨