🧀 Pão Recheado – O Petisco Perfeito para Partilhar!

Se procura uma receita irresistível para um lanche, encontro de amigos ou até como entrada, este Pão Recheado é a escolha ideal! Cremoso, crocante e cheio de sabor, combina enchidos e queijos derretidos num só prato.

🛒 Ingredientes:

  • 1 linguiça
  • 1 chouriço
  • 150 g de queijo mozzarella ralado
  • 50 g de queijo cheddar ralado
  • 300 g de maionese
  • 1 pão à sua escolha para rechear
  • Azeite q.b.
  • Orégãos q.b.

👩‍🍳 Modo de Preparação:

1️⃣ Num processador ou robot de cozinha, triture a linguiça e o chouriço sem pele até obter uma pasta uniforme.
2️⃣ Numa taça, misture os enchidos triturados com a maionese, os queijos e os orégãos. Mexa bem e reserve.
3️⃣ Corte uma tampa no pão e retire o miolo, cortando-o em quadradinhos para aproveitar como tostas.
4️⃣ Recheie a cavidade do pão com o preparado e coloque-o num tabuleiro, junto com a tampa e o miolo.
5️⃣ Regue com um fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos, até gratinar e formar uma crosta dourada.

💡 Dica Martal: Sirva este pão recheado ainda quente, acompanhado de um bom vinho ou uma cerveja fresca para um petisco perfeito!

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