🥞 Panqueca Americana – Fofinha, Dourada e Irresistível!

As Panquecas Americanas são perfeitas para um pequeno-almoço especial ou um lanche delicioso. Fofas, ligeiramente douradas e combinam na perfeição com mel, frutas ou chocolate!

🛒 Ingredientes (6 a 8 panquecas):

  • 1 chávena de leite
  • 1 ovo (grande)
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida ou óleo vegetal
  • 1 chávena de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal

👩‍🍳 Modo de Preparação:

1️⃣ Numa tigela pequena, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Reserve.
2️⃣ Numa tigela média, misture o leite, a manteiga derretida (ou óleo) e o ovo.
3️⃣ Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa suavemente – a massa deve ficar ligeiramente grumosa.
4️⃣ Aqueça uma frigideira grande em lume médio e unte-a generosamente com óleo vegetal.
5️⃣ Para cada panqueca, despeje uma porção de massa na frigideira e cozinhe até surgirem bolhas na superfície (cerca de 1 minuto).
6️⃣ Vire com cuidado e cozinhe por mais 1 a 2 minutos, até dourar.
7️⃣ Sirva quente com a cobertura da sua preferência – mel, xarope, chocolate ou frutas frescas!

💡 Dica Martal: Para um toque extra de sabor, adicione raspas de limão ou canela à massa!

📍 Na Martal encontra todos os ingredientes para preparar estas panquecas fofinhas e deliciosas! 🥞✨