🍌 Muffins de Banana e Aveia – Saudáveis e Deliciosos!

Se procura um snack nutritivo e cheio de sabor, estes Muffins de Banana e Aveia são ideais! Feitos com ingredientes simples e saudáveis, são perfeitos para o pequeno-almoço, lanche ou até para levar na marmita.

🛒 Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1 chávena de aveia em flocos
• 1/2 chávena de farinha de trigo integral
• 1/4 chávena de mel
• 1/4 chávena de leite (pode ser vegetal)
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• Sal q.b.

👩‍🍳 Modo de Preparação:

1️⃣ Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de muffins ou forre com formas de papel.
2️⃣ Numa tigela grande, amasse bem as bananas até obter um puré.
3️⃣ Adicione o ovo, o mel e o leite ao puré de banana e misture bem.
4️⃣ Numa outra tigela, misture a aveia, a farinha, o fermento, a canela e uma pitada de sal.
5️⃣ Junte os ingredientes secos à mistura de banana e mexa até obter uma massa homogénea.
6️⃣ Distribua a massa pelas formas de muffins, enchendo cerca de 3/4 de cada forma.
7️⃣ Leve ao forno por 15-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8️⃣ Deixe arrefecer antes de desenformar e servir.

💡 Dica Martal: Quer um toque extra? Acrescente nozes picadas ou pepitas de chocolate à massa para um sabor ainda mais especial!

📍 Na Martal encontra todos os ingredientes frescos para preparar esta receita deliciosa e saudável! 🍌✨