🍕 Massa de Pizza Caseira – Leve, Crocante e Deliciosa!
Nada melhor do que preparar uma pizza caseira, com uma massa fofa por dentro e crocante por fora! Com esta receita simples e prática, pode personalizar a sua pizza com os ingredientes que mais gosta.
🛒 Ingredientes:
- 110 ml de água
- 1 colher de café de açúcar
- 10 g de fermento de padeiro fresco
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de farinha de trigo (para polvilhar)
- 10 ml de azeite
- 1 colher de café de sal
👩🍳 Modo de Preparação:
1️⃣ Numa tigela, misture a água, o açúcar e o fermento. Mexa delicadamente até o fermento dissolver completamente.
2️⃣ Adicione o azeite, o sal e a farinha e amasse bem até obter uma massa fofa e homogénea.
3️⃣ Cubra a tigela com película aderente e deixe levedar à temperatura ambiente até dobrar de volume.
4️⃣ Polvilhe uma bancada com farinha, coloque a massa e estenda-a com um rolo no formato desejado.
5️⃣ Agora só falta rechear com os seus ingredientes preferidos e levar ao forno!
💡 Dica Martal: Para uma massa ainda mais crocante, deixe-a repousar no frigorífico durante a noite antes de usar!
📍 Na Martal encontra todos os ingredientes para fazer a pizza perfeita em casa! 🍕✨