Ingredientes:

                      • 500g de Melão verde
                      • 300g de Presunto em fatias finas
                      • Manjericão q.b.
                      • 125g de Queijo Mozzarell
                      • 1 colher de sopa de Pimenta
                      • Azeite q.b

 

Preparação:

1. Descasque o melão, tire as sementes e corte em cubos.
2. Prepare as espetadas: coloque nos espetos o presunto, uma folha de manjericão, uma porção de mozzarella, uma folha de manjericão e por fim um quadrado de melão. Repita o processo até terminar os restantes ingredientes.
3. Disponha as espetadas num prato e, antes de servir, regue com azeite e tempere com pimenta.