🍡 Espetadas de Melão, Presunto e Mozzarella – Leves e Deliciosas!
Se procura uma entrada fresca e sofisticada, estas Espetadas de Melão, Presunto e Mozzarella são a opção ideal! A combinação do doce do melão, o salgado do presunto e a cremosidade da mozzarella resulta num prato equilibrado e irresistível.
🛒 Ingredientes:
- 500 g de melão verde
- 300 g de presunto em fatias finas
- Manjericão q.b.
- 125 g de queijo mozzarella
- 1 colher de sopa de pimenta
- Azeite q.b.
👩🍳 Modo de Preparação:
1️⃣ Descasque o melão, retire as sementes e corte-o em cubos.
2️⃣ Monte as espetadas: num espeto, coloque uma fatia de presunto dobrada, uma folha de manjericão, um pedaço de mozzarella, outra folha de manjericão e um cubo de melão. Repita até terminar os ingredientes.
3️⃣ Disponha as espetadas num prato e, antes de servir, regue com azeite e tempere com pimenta para realçar os sabores.
💡 Dica Martal: Para um toque extra, experimente adicionar um fio de mel ou algumas nozes picadas!
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