🍮 Crème Brûlée – Um Clássico Francês Irresistível!
O Crème Brûlée é uma sobremesa sofisticada e incrivelmente cremosa, com uma camada crocante de açúcar caramelizado que faz toda a diferença. Fácil de preparar e perfeita para impressionar!
🛒 Ingredientes:
- 500 g de natas frescas
- 1 lata de leite condensado
- 6 gemas
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de maizena
- Açúcar refinado q.b. (para polvilhar)
👩🍳 Modo de Preparação:
1️⃣ Numa tigela, misture as natas, o leite condensado, as gemas, a essência de baunilha e a maizena até obter um creme homogéneo.
2️⃣ Divida o preparado por ramequins ou frascos individuais.
3️⃣ Leve ao forno pré-aquecido a 160°C, em banho-maria, durante 40 minutos ou até o creme firmar.
4️⃣ Retire do forno, deixe arrefecer e leve ao frigorífico por 4 horas.
5️⃣ Antes de servir, polvilhe com açúcar refinado e caramelize com um maçarico até formar uma crosta dourada e crocante.
6️⃣ Sirva de imediato e delicie-se!
💡 Dica Martal: Se não tiver maçarico, pode caramelizar o açúcar levando ao forno na função grill por alguns minutos!
📍 Na Martal encontra todos os ingredientes para preparar este clássico francês em casa! 🍮✨