🍛 Caril de Frango – Aromático e Irresistível!
Se adora pratos exóticos e cheios de sabor, este Caril de Frango é a escolha perfeita! Cremoso, ligeiramente picante e com um toque adocicado da maçã, é um prato que promete conquistar todos à mesa.
🛒 Ingredientes:
- 350 g de peito de frango
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de caril em pó
- 1 colher de sopa de farinha
- 150 g de cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 100 ml de vinho branco
- 200 ml de leite de coco
- 250 g de maçã
- Salsa q.b.
- 280 g de arroz (sugestão: basmati)
👩🍳 Modo de Preparação:
1️⃣ Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal, caril e farinha, misturando bem.
2️⃣ Numa panela, refogue a cebola e o alho picados no azeite. Junte o frango e deixe dourar, mexendo frequentemente.
3️⃣ Regue com o vinho branco, mexa e acrescente o leite de coco. Tape e deixe cozinhar em lume brando.
4️⃣ Descasque e corte a maçã em gomos e junte ao frango. Deixe cozinhar por mais 20 minutos.
5️⃣ Enquanto isso, prepare o arroz: ferva o dobro da quantidade de água, tempere com sal e cozinhe o arroz até absorver a água.
6️⃣ Sirva o frango com o arroz e finalize com salsa picada.
💡 Dica Martal: Para um toque extra de sabor, experimente adicionar gengibre ralado ou um pouco de pimenta caiena!
📍 Encontre todos os ingredientes na Martal e prepare já este prato cheio de aromas e sabores! 🍛✨