🥃 Brandy Sour – Um Clássico Intenso e Sofisticado!

O Brandy Sour é um cocktail elegante e equilibrado, onde a suavidade do brandy se mistura com a acidez cítrica e a textura cremosa da clara de ovo. Uma bebida perfeita para quem aprecia sabores sofisticados e intensos.

🛒 Ingredientes:

• 50 ml de Brandy 1920
• 15 ml de sumo de lima
• 5 ml de sumo de limão
• 15 ml de xarope de açúcar
• 1 clara de ovo
• Canela em pó q.b.
• Gelo q.b.

👩‍🍸 Modo de Preparação:

1️⃣ Num shaker, adicione o brandy, os sumos de lima e limão, o xarope de açúcar e a clara de ovo. Agite bem a seco (sem gelo) para criar espuma.
2️⃣ Acrescente gelo ao shaker e agite novamente até a mistura ficar bem fresca.
3️⃣ Verta para um copo e finalize com uma pitada de canela em pó. Está pronto a servir!

💡 Dica Martal: Se quiser um toque ainda mais aromático, experimente decorar com raspas de lima ou laranja!

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