Abacaxi Grelhado

Ingredientes:

• • • • • • • • • • • 4 Abacaxis
                    • 2 Maracujás
                    • 1 colher de sopa de Mel
                    • 2 colheres de sopa de Água

 

Preparação:

1. Aqueça bem uma frigideira antiaderente, introduza as rodelas de abacaxi e aloure-as de ambos os lados.
2. Abra os maracujás ao meio, retire-lhes a polpa e misture-a com o mel e a água. Mexa até dissolver.
3. Retire as rodelas de abacaxi da frigideira e coloque-as nos pratos de serviço.                                        4. Deite a calda de maracujá na frigideira e leve ao lume até levantar fervura.                                          5. Deite sobre o abacaxi e deixe arrefecer.