🍰 Pão de Ló – Fofo, Tradicional e Delicioso!

O Pão de Ló é um clássico da doçaria portuguesa, com uma textura leve e um sabor irresistível. Simples de preparar, é perfeito para acompanhar um café ou para servir em qualquer ocasião especial.

🛒 Ingredientes:

• 6 ovos
• 200 g de açúcar
• 150 g de farinha de trigo com fermento

👩‍🍳 Modo de Preparação:

1️⃣ Separe as gemas das claras.
2️⃣ Pré-aqueça o forno a 180°C.
3️⃣ Bata as claras em castelo até ficarem bem firmes e reserve.
4️⃣ Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
5️⃣ Envolva delicadamente as claras em castelo na mistura de gemas e açúcar.
6️⃣ Acrescente a farinha peneirada e misture suavemente até obter uma massa homogénea.
7️⃣ Unte uma forma com buraco com manteiga e polvilhe com farinha.
8️⃣ Verta a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos. Faça o teste do palito antes de retirar.
9️⃣ Deixe arrefecer antes de desenformar e sirva.

💡 Dica Martal: Para um toque mais húmido, reduza ligeiramente o tempo de cozedura e deixe o centro um pouco cremoso!

📍 Na Martal encontra todos os ingredientes para preparar este pão de ló tradicional e irresistível! 🍰✨