🍢 Kipsaté – Espetadas de Frango ao Estilo Asiático!
O Kipsaté é uma receita inspirada na cozinha asiática, onde os espetos de frango são marinados num molho rico e depois grelhados até ficarem dourados e suculentos. Perfeito para um churrasco ou uma refeição leve e deliciosa!
🛒 Ingredientes:
500 g de bife de frango
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de molho de soja doce
1/2 colher de chá de sambal (ajuste conforme o nível de picante desejado)
👩🍳 Modo de Preparação:
1️⃣ Corte o frango em cubos. Pique finamente o alho e misture com o molho de soja doce. Adicione o sambal e envolva bem. 2️⃣ Coloque os cubos de frango na marinada e deixe repousar pelo menos 30 minutos, ou o máximo de tempo possível para intensificar o sabor. 3️⃣ Após a marinada, espete os pedaços de frango em espetos de madeira ou metal. 4️⃣ Grelhe os espetos numa grelha ou churrasco por 5 a 7 minutos, virando ocasionalmente até o frango estar cozido e dourado.
💡 Dica Martal: Se usar espetos de madeira, mergulhe-os em água por 30 minutos antes de grelhar para evitar que queimem!
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